Especiais, Saúde, Vida Saudável - Thursday, March 20, 2008 18:20 - 0 Comments

Consumo excessivo de chocolate pode ser prejudicial a saúde

Com a chegada da Semana Santa, cresce o aumento do consumo de chocolate, que pode causar uma série de problemas a saúde, entre eles, cárie, enxaqueca, irritações na pele, no estômago e na mucosa intestinal. A diarréia também pode ser causada pelo consumo excessivo, devido ao alto teor de gordura.

De acordo com Edson Reis, cirurgião-dentista do SESI de Nova Iguaçu, para não sofrer com os problemas dentários mais comuns nessa época, é preciso manter uma higiene bucal impecável, principalmente, depois que ingerir guloseima.

- Após as refeições, a placa bacteriana começa a agir. Se em até 15 minutos o alimento não for retirado dos dentes, as bactérias começam a produzir o ácido que atacará a arcada dentária - explica Edson.

Ele acrescenta ainda, que é mais indicado evitar o consumo de chocolates e doces à noite, pois o fluxo de saliva diminui e deixa a boca mais seca, aumentando o risco de cáries.

Ao ser questionado sobre qual o tipo de chocolates menos agressivo, ele sugere os do tipo meio amargo e ao leite.

- Eles têm menos açúcar do que os brancos. Deve-se evitar também os recheados com caramelo, brigadeiro e crocante, pois grudam nos dentes e são mais difíceis de remover - finaliza.