Restaurante Nosso Canto, de São João de Meriti, conquista bicampeonato no Comida di Buteco 2025

O restaurante Nosso Canto, em São João de Meriti, conquistou pela segunda vez consecutiva o título de melhor buteco da Baixada Fluminense no concurso Comida di Buteco 2025. O prato campeão, chamado “Nossa Alegria”, conquistou os jurados e o público com uma combinação de picanha suína assada na brasa, coberta com creme de requeijão e milho, gratinada com queijo e servida com batatas chips crocantes.

A vitória colocou São João de Meriti em evidência mais uma vez no cenário da gastronomia popular do estado. O proprietário do restaurante, Serjão, celebrou emocionado o reconhecimento:

“É uma alegria imensa representar Meriti mais uma vez. São dois anos participando e dois anos sendo campeão. Participamos de corpo e alma para superar o prato do ano passado, pois adoramos receber pessoas e entregar uma comida de qualidade. Clientes de várias cidades e estados vieram conhecer a gente.”

Festa e identidade cultural na Baixada

Durante o concurso, o Nosso Canto se transformou em um ponto de encontro cultural da cidade. O ambiente familiar, a música ao vivo e o clima acolhedor marcaram o período da competição, que mobilizou moradores e visitantes.

A filha de Serjão, Jéssica Gadelha, que também comanda o restaurante ao lado da mãe, Daniela Gadelha, destacou a origem familiar do prato:

“Foi um desafio muito grande, mas fizemos uma releitura de uma receita que é da nossa família. A ideia do prato veio através de um sonho, e deu tudo certo. Esse título é nosso, Meriti, mais uma vez!”

Impacto para a cidade e a região

O secretário municipal de Cultura e Turismo, Tião Pinheiro, visitou o restaurante e ressaltou o papel do concurso na valorização da cidade:

“Essa conquista fortalece o turismo gastronômico da cidade e da Baixada Fluminense. Valorizar esse momento é valorizar a nossa identidade e cultura. Esse concurso movimenta o comércio, gera emprego e dá visibilidade para a nova Meriti como um polo gastronômico cada vez mais forte.”

O evento atraiu visitantes de diversos estados, movimentando o comércio local e gerando novas oportunidades para pequenos empreendedores da região.

Próximo desafio: o título nacional

Com o bicampeonato na Baixada, o Nosso Canto agora representa o Rio de Janeiro na etapa nacional do Comida di Buteco, que acontece em São Paulo, reunindo os vencedores regionais de todo o Brasil. O restaurante vai disputar com mais de 20 bares o título de melhor buteco do país.

Em 2024, o campeão nacional foi a Peixaria Divina Providência, do Rio, reforçando o protagonismo carioca no concurso. A nova final promete ser acirrada.

Conheça os campeões do Comida di Buteco 2025 no RJ

Capital:

• Tonamata (grande campeão)
• Vigal Bar
• Hora Extra Bar
• Quiosque do Luís
• Seu Cristóvão

Niterói:

• Pli On Board (grande campeão)
• Âncoras Itaipu
• Palitus Bar

Baixada Fluminense:

• Nosso Canto (grande campeão – São João de Meriti)
• Pasta da Nona
• Cevina Lounge

Como funciona o concurso

O Comida di Buteco é um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil. A edição de 2025 aconteceu entre os dias 11 de abril e 11 de maio. Durante esse período, o público avaliou os bares participantes em quatro critérios: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Um júri técnico também participou da votação, garantindo equilíbrio na escolha dos campeões.

Mais de 4 milhões de pessoas participaram do circuito em todo o Brasil este ano, reforçando o alcance e a importância do concurso na valorização da culinária de raiz.

Dicas Finais

O restaurante Nosso Canto está localizado em São João de Meriti e segue funcionando normalmente após a competição. Para quem deseja conhecer o sabor campeão da Baixada, a dica é experimentar o prato “Nossa Alegria” e vivenciar a atmosfera familiar do local, que tem se consolidado como referência de gastronomia afetiva na região.

Acompanhar essa conquista é também reconhecer os sabores e talentos que fazem da Baixada Fluminense um território cada vez mais valorizado no cenário nacional.