Na Rodovia Washington Luís, em Duque de Caxias, um restaurante de buffet com culinária mineira ocupa há anos o topo das avaliações dos moradores e visitantes. O Restaurante À Mineira — o mais bem classificado entre os restaurantes de Duque de Caxias no TripAdvisor — nasceu da cozinha de família, cresceu pelo boca a boca e hoje atende centenas de pessoas por dia com torresmo, tutu de feijão, feijão tropeiro e costela, preparados em panelas de ferro e servidos em ambiente rústico.
O que é o Restaurante À Mineira
O Restaurante À Mineira é um estabelecimento de culinária tipicamente mineira localizado no bairro Jardim Gramacho, em Duque de Caxias, que funciona no sistema de buffet por quilo e rodízio. O grupo À Mineira — do qual o restaurante faz parte — é descrito como líder no segmento de comida típica mineira na região, e conta também com uma unidade gourmet (À Mineira Gourmet), que amplia o cardápio com saladas, opções à la carte, massas e crepes.
Onde fica o Restaurante À Mineira
O restaurante está localizado na Rodovia Washington Luís, 5662, no bairro Jardim Gramacho, Duque de Caxias — RJ, CEP 25055-009. O espaço dispõe de amplo estacionamento próprio e gratuito, com capacidade para carros, vans e ônibus de excursão.
A história do restaurante
O À Mineira surgiu de uma iniciativa familiar: um grupo de amigos passou a se reunir para compartilhar refeições feitas com receitas herdadas de avós e mães. A boa recepção dos frequentadores e o crescimento pelo boca a boca transformaram esse encontro informal em um negócio. O sucesso do restaurante original levou à criação do À Mineira Gourmet, que incorpora novos formatos ao cardápio sem abandonar a proposta de autenticidade da cozinha mineira.
O cardápio: o que comer no Restaurante À Mineira
O cardápio é centrado na cozinha mineira tradicional: torresmo crocante, fricassê de frango, tutu de feijão, queijo minas artesanal, biscoito de polvilho, feijão tropeiro e polenta, tudo preparado em panelas de ferro. Aos sábados e domingos, a feijoada completa — com couve, farofa e torresmo — é o prato da vez. O restaurante funciona de terça a domingo, no horário de almoço.
Qual a importância do À Mineira para Duque de Caxias
A culinária mineira tem presença marcante na Baixada Fluminense, em grande parte pelo fluxo migratório de mineiros que se estabeleceram na região ao longo do século XX — especialmente após a industrialização acelerada dos anos 1960. Restaurantes como o À Mineira preservam e difundem essa herança cultural, tornando acessível a uma população urbana de alta densidade a cozinha de raiz que muitos frequentadores associam à memória afetiva de seus estados de origem. Com mais de 35 mil check-ins registrados em sua página no Facebook e o primeiro lugar entre os restaurantes de Duque de Caxias no TripAdvisor, o estabelecimento extrapola os limites locais e atrai visitantes de fora do município.
Fontes: Encontra Duque de Caxias (encontraduquedecaxias.com.br); Restaurant Guru; TripAdvisor; Facebook – Restaurante À Mineira Duque de Caxias; Guia Brasil (guiabrasil.one).