Na Rodovia Washington Luís, uma das principais vias de acesso à Baixada Fluminense, um restaurante especializado em bacalhau consolidou-se ao longo de três décadas como referência de culinária portuguesa em Duque de Caxias. O Rei do Bacalhau — em funcionamento desde 1995 — ocupa o terceiro lugar entre os restaurantes mais bem avaliados do município no TripAdvisor e é frequentado tanto por executivos que atuam no entorno industrial quanto por famílias que buscam a gastronomia portuguesa nos fins de semana.
O que é o Rei do Bacalhau
O Rei do Bacalhau é um restaurante de culinária portuguesa especializado em pratos de bacalhau, localizado na Rodovia Washington Luís, em Duque de Caxias. Registrado desde 1995 sob a razão social Restaurante RPZ Ltda, o estabelecimento é reconhecido por um cardápio variado com diferentes preparações do pescado — desde o bolinho de bacalhau até receitas mais elaboradas —, além de outros pratos da tradição gastronômica portuguesa.
Onde fica o Rei do Bacalhau
O restaurante está localizado na Rodovia Washington Luís, 2154, no bairro Parque Duque, Duque de Caxias — RJ, CEP 25085-009. Há também um segundo endereço associado ao nome na Rua Passos da Pátria, 277, no bairro Jardim Vinte e Cinco de Agosto. O estabelecimento conta com estacionamento próprio, acesso para cadeirantes e wi-fi.
A culinária do Rei do Bacalhau
O cardápio do Rei do Bacalhau é construído em torno do bacalhau em suas diferentes versões, seguindo a tradição da culinária portuguesa que tornou o pescado salgado um dos ingredientes mais versáteis e apreciados da gastronomia lusitana. O bolinho de bacalhau é frequentemente citado pelos frequentadores como um dos destaques da casa. O restaurante também serve cordial, cerveja e outras bebidas alinhadas ao perfil de casa de cozinha portuguesa.
Qual a importância do Rei do Bacalhau para Duque de Caxias
A culinária portuguesa tem raízes profundas na Baixada Fluminense — região que recebeu ondas significativas de imigrantes lusos ao longo do século XX, muitos deles comerciantes que se estabeleceram em municípios como Duque de Caxias e São João de Meriti. O Rei do Bacalhau representa essa herança gastronômica e cultural, oferecendo uma proposta de alta qualidade que atende tanto ao público local quanto a clientes que vêm de outras regiões do estado especificamente para o restaurante. Sua localização na Rodovia Washington Luís — eixo de ligação entre a capital e o interior fluminense — facilita o acesso de diferentes públicos.
Fontes: Econodata; TripAdvisor; Encontra Duque de Caxias (encontraduquedecaxias.com.br); Cardápio.menu; AMPERJ (amperj.org).